Версия для печати

Бизнес-план производства и реализации пончиков через сеть торговых автоматов DONUTERY (3 аппарата)

· Капитальные вложения: 776 000 рублей,

· Среднемесячная выручка: 288 000 рублей,

· Чистая прибыль: 165 000 рублей,

· Окупаемость: 5,2 месяца.

Автомат по продаже разогретых пончиков в упаковке - интересный вид бизнеса, который объединяет две перспективных ниши такие как вендинг и фаст-фуд. Характеризуется относительно не большими вложениями и быстрым сроком окупаемости. Крайне актуальная деятельность в условиях кризиса.

Бизнес - модель

Суть бизнеса заключается в организации цеха по изготовлению пончиков с последующим сбытом через сеть торговых автоматов.

Данная схема позволит сократить расходы на реализацию (нет зарплаты продавцам, минимальная аренда), плюс сведен на нет риск воровства при реализации готовой продукции.

Производственное оборудование:

  • Пончиковый автомат ПРФ-11/900 (1 шт.) -110 000 руб.

  • Тестомес МТМ-65МНА (1 шт.)  51 110 руб. Инвентарь, прочее оборудование 27 000 руб.

Оборудование для реализации:

Donuttery (3 шт.) 196 000 руб. за ед., (588 000 руб. за 3 шт).

Итого затраты: 776 110 рублей

Рекомендуемые места размещения торговых автоматов

DONUTERY представляет собой стандартный вендинговый аппарат, для размещения которого необходима площадь не более 1 квадратного метра, благодаря чему установить его возможно даже в небольшом помещении. (Обязательно наличие электроснабжения).

· супермаркеты;

· торгово-развлекательные центры;

· парки отдыха;

· офисные центры

· авиа, авто и железнодорожные вокзалы;

· станции метро;

· АЗС;

· автомойки;

· промышленные предприятия;

· стадионы;

· студенческие городки;

· кинотеатры.

Оптимальные варианты установки:

супермаркеты;торгово-развлекательные центры;парки отдыха;офисные центрыавиа, авто и железнодорожные вокзалы;станции метро;АЗС;автомойки;промышленные предприятия;стадионы;студенческие городки;кинотеатры.

Принцип работы торговых автоматов DONUTERY

Пончики, расфасованные в боксы, загружаются вертикально в кассеты. Из кассеты пончики попадают в СВЧ- печь, где равномерно прогревается, после чего доставляются в зону выдачи. Весь процесс занимает мене минуты.

Представленный автомат имеет модульную конструкцию, и достаточно прост в обслуживании, отличается высокой надежностью. Система онлайн-мониторинга позволяет сообщать владельцу аппарата о каждой покупке и позволяет заранее планировать загрузку.

Поставщик: ООО «Балтийская вендинговая группа»

Сильные стороны бизнеса

1. Относительно низкая стоимость аппарата, в сравнении с другими видами вендингового оборудования, ориентированного на приготовление еды.

2. Низкая конкуренция, а точнее, практически полное ее отсутствие во многих регионах России.

3. Простота обслуживания аппарата: время для полной загрузки и инкассации занимает не более 15 минут.

4. Более низкие издержки по сравнению с традиционной моделью осуществления деятельности (реализация через торговую сеть).

5. Интересный способ реализации продукции (пончики продаются разогретыми, будет пользоваться спросом среди молодежи).

Организационная форма

Оптимальной организационно-правовой формой для предприятия является индивидуальный предприниматель либо ООО.

Система налогообложения

Режим налогообложения: УСН, налогооблагаемая база: доходы минус расходы, налог 15% .

Режим работы:

Производство по изготовлению пончиков будет работать семь дней в неделю.

С 00:00 до 10:00 для работников (пекарь) непосредственно связанных с изготовлением пончиков. Работают посменно, два дня через два.

С 7:30 до 16:30 для сотрудников (управляющий, водитель-оператор), которые занимаются обслуживанием торговых автоматов. Данные сотрудники будут работать на 5 дневной рабочей недели, а выходные выходить поочерёдно.

Комментарии от Фабрики манимейкеров: На наш взгляд отраженные расходы лишь условно отражают необходимые затраты на открытие данной деятельности (в реальности капитальные вложения будут на порядок больше). Срок окупаемости в 5 месяцев маловероятен (особенно если говорить о предпринимателях, которые только начинают бизнес). Для городов с населением более одного миллиона человек срок возврата инвестиций нам видится в течение 10- 14 месяцев, для иных вариантов срок окупаемости может составлять 18 – 24 месяца. Но при этом, предлагаемая модель бизнеса очень интересна. За счет минимальных расходов на реализацию описываемый вид деятельности является актуальным к открытию в текущих рыночных реалия (то есть в кризис).